冷たい肉そば

卵を産まなくなった親鳥を当店で炊いて、独自の味付けから切り込みまで行います。噛めば噛むほど味が出る当店自慢の逸品名物です。

また、すべての工程に心を込めて丁寧に仕込むスープは大量生産が出来ません。そのため、特に夏場は仕込みが間に合わないほどです。

まじめに作り上げるスープとお肉、そして、冷たい肉そば専用のお蕎麦が織り成す三位一体のハーモニーは、大人だけではなくお子様にも絶大なる人気を誇っています。